鶏の唐揚げとかいう最高の食べ物: みじかめっ!なんJ
1 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 18:18:05.79 ID:IFOJqNSd0
感動する
5 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 18:19:01.59 ID:KMoYtz1Z0
奇跡の発見だな
4 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 18:18:47.55 ID:GzZFCrf/0
不味い唐揚げって無いよな
8 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 18:19:38.95 ID:62xQiHQl0
>>4
ワイが作った胸肉の唐揚げはパッサパサでまずかった
ワイが作った胸肉の唐揚げはパッサパサでまずかった
6 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 18:19:12.22 ID:Z5ff5J+U0
むね肉は絶許
7 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 18:19:34.98 ID:A4OQTuh80
大正義生姜焼き
10 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 18:20:23.97 ID:CuilkzqV0
チキン南蛮の方がうまい
11 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 18:20:57.49 ID:KZ8tVASWK
正直ご飯と合わないンゴ
14 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 18:21:54.76 ID:9nFkY6qV0
>>11
酒のつまみにしてるんか
酒のつまみにしてるんか
12 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 18:21:05.31 ID:sOdKfIcVp
もも肉の唐揚げとかいうエースで四番
13 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 18:21:30.29 ID:9nFkY6qV0
唐揚げには下味をしっかりつければケチャップなんていらんわ
15 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 18:22:14.34 ID:K2v8gX+40
ほっともっとのうますぎやろ
16 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 18:22:21.73 ID:dDE+Xhbn0
とり天とかいう伏兵
17 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 18:22:27.60 ID:EO+iSZjd0
どことは言わんが唐揚げ弁当を不味く仕上げるコンビニがあって驚いた
28 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 18:24:00.34 ID:9nFkY6qV0
18 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 18:22:30.43 ID:I9YiyIu80
やっぱり唐揚げはもも肉がナンバーワン!
にんにくと酒と生姜をもみこみまくるとええで
にんにくと酒と生姜をもみこみまくるとええで
20 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 18:22:57.15 ID:jmlI0ypN0
唐揚げだろうよ。
21 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 18:23:01.09 ID:9nFkY6qV0
小麦粉つけて揚げると竜田揚げで片栗粉だと唐揚げだっけ?
27 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 18:23:51.77 ID:w/2+9TLd0
>>21
逆ゥー!
逆ゥー!
38 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 18:26:13.69 ID:7o0E9Xot0
25 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 18:23:45.04 ID:0vLvqujB0
唐揚げの聖地大分中津本当にどこもかしこも唐揚げ屋でワイ驚愕
36 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 18:25:23.14 ID:9nFkY6qV0
>>25
ケンタッキーないらしいやん
ケンタッキーないらしいやん
26 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 18:23:48.68 ID:sOdKfIcVp
日本亭のでかいの好き
30 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 18:24:45.73 ID:9nFkY6qV0
59 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 18:33:00.29 ID:sOdKfIcVp
31 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 18:24:45.76 ID:KMoYtz1Z0
レモン汁をかける無能
さっぱりしたいのなら直でレモンしゃぶっとれや
さっぱりしたいのなら直でレモンしゃぶっとれや
49 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 18:29:13.92 ID:62xQiHQl0
32 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 18:24:47.07 ID:XJNKzWssK
むね肉を美味しくできる唐揚げ屋が本物
40 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 18:26:18.34 ID:9nFkY6qV0
>>32
むね肉あんま脂肪ないからどうやってもアカンやん?
むね肉あんま脂肪ないからどうやってもアカンやん?
51 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 18:29:45.77 ID:I9YiyIu80
>>40
むね肉はもも肉と違って扱い方が難しい
もも肉はポリ袋に調味料入れてもみこんだりしてもええが(むしろもみこみまくった方が良い)
むね肉をおいしくするにはとにかく優しく扱う事が大事なんや
強くもみこんだりするとたちまち固くなってしまうので
肉をボールなどに入れて、調味料を優しく軽く混ぜ合わせることが大事なうえ
数十分寝かせたりせなうまくならんから手間かかるで
むね肉はもも肉と違って扱い方が難しい
もも肉はポリ袋に調味料入れてもみこんだりしてもええが(むしろもみこみまくった方が良い)
むね肉をおいしくするにはとにかく優しく扱う事が大事なんや
強くもみこんだりするとたちまち固くなってしまうので
肉をボールなどに入れて、調味料を優しく軽く混ぜ合わせることが大事なうえ
数十分寝かせたりせなうまくならんから手間かかるで
56 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 18:31:29.93 ID:9nFkY6qV0
60 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 18:33:25.61 ID:I9YiyIu80
33 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 18:24:57.06 ID:xHsfaTdCp
にんにくとしょうがとりんごを効かせたたれに漬け込んだ唐揚げうまいんじゃ^~
37 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 18:25:27.82 ID:23Jr/CRV0
フォークでプスプス刺してにんにくとしょうがと酒で下味
胸肉も美味しいで
胸肉も美味しいで
39 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 18:26:17.71 ID:F1XThKpj0
塩麹入れるとぐううまい
41 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 18:26:18.48 ID:+FXJ8aVLM
唐揚げ嫌いなんていう人おるんかな
最高や
最高や
42 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 18:26:42.15 ID:Xs8cXrry0
ワイは醤油と卵黄とニンニクで味つけてる
45 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 18:27:24.91 ID:9nFkY6qV0
55 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 18:31:25.29 ID:Xs8cXrry0
>>45
卵黄つけた方が味が柔らかくなって好きや
卵黄つけた方が味が柔らかくなって好きや
46 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 18:28:04.46 ID:uOO5KK+U0
卵使うとかカツみたいやな
53 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 18:30:38.10 ID:7o0E9Xot0
お前ら自分で作る時2度揚げしてる?
57 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 18:32:23.78 ID:ubSblJ4DK
>>53
めんどくさいから春巻揚げるみたいに低温→一気に高温に温度上げてる
めんどくさいから春巻揚げるみたいに低温→一気に高温に温度上げてる
63 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 18:35:46.02 ID:IFOJqNSd0
ニチレイの冷凍食品もいける
66 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 18:37:32.16 ID:uohLilWg0
やっぱりケンタがナンバーワン!
