ラーメン屋でがっかりすること: みじかめっ！なんJ

その他 2025/11/03 15:20
ラーメン屋でがっかりすること: みじかめっ！なんJ
1 名無しさん＠涙目ID:Vea 2025/11/03(月)15:20:05 ID:Vea
がっかり体験よろしく

ワイは替え玉の湯切りがあまいとき、ラーメンのスープ薄まるし麺もネチョってしてがっかり
替え玉頼むときに湯切りしっかりしてねとか言ってる人いないよな？どう対策したらええんやろ
3 名無しさん＠涙目ID:zjz 2025/11/03(月)15:20:05 ID:zjz
麺硬めが自分の好み以上の硬さ
4 名無しさん＠涙目ID:jyO 2025/11/03(月)15:20:05 ID:jyO
チャーシューが固い
5 名無しさん＠涙目ID:Zvj 2025/11/03(月)15:20:05 ID:Zvj
バリ硬ですごい硬いのが出てくる
6 名無しさん＠涙目ID:va3 2025/11/03(月)15:20:05 ID:va3
チャーシューはおろかメンマすら乗ってないクソ店あったわ
もやしオンリーとか家庭料理か
7 名無しさん＠涙目ID:eTl 2025/11/03(月)15:20:05 ID:eTl
チャーシューがハム、しかも冷蔵庫出したての冷たさ
8 名無しさん＠涙目ID:aeA 2025/11/03(月)15:20:05 ID:aeA
トッピングが冷たい
衛生上しゃーないんかもしれんが
9 名無しさん＠涙目ID:Ysw 2025/11/03(月)15:20:05 ID:Ysw
湯切り甘いはたまにあるけどチェーン店でのそれは比べ物にならんくらい腹立つ
11 名無しさん＠涙目ID:FGD 2025/11/03(月)15:20:05 ID:FGD
チャハーンがメニューにないとき
13 名無しさん＠涙目ID:BWt 2025/11/03(月)15:20:05 ID:BWt
サイドメニューがショボい。
16 名無しさん＠涙目ID:va3 2025/11/03(月)15:20:05 ID:va3
ワンカップ大関の容器に水入れて出されたこともあったな
18 名無しさん＠涙目ID:pYS 2025/11/03(月)15:20:05 ID:pYS
カウンターや机の上がねっとり
20 名無しさん＠涙目ID:Zg4 2025/11/03(月)15:20:05 ID:Zg4
>>18
21 名無しさん＠涙目ID:aW9 2025/11/03(月)15:20:05 ID:aW9
卵が味玉じゃない
麺の少なさを具で誤魔化してる上にその具がうまくないオシャレ()系の店
麺がいかにもスーパーとかで売ってそうな黄色い中華麺でスープもうまくない、インスタントの方がうまいと思ってしまう店
22 名無しさん＠涙目ID:Ysw 2025/11/03(月)15:20:05 ID:Ysw
常連っぽいおっさんとずっと喋ってる店主もなんか嫌や
24 名無しさん＠涙目ID:mYk 2025/11/03(月)15:20:05 ID:mYk
厨房が騒々しい
25 名無しさん＠涙目ID:Zg4 2025/11/03(月)15:20:05 ID:Zg4
スープの種類が何種類もある店では期待値が下がる
29 名無しさん＠涙目ID:aW9 2025/11/03(月)15:20:05 ID:aW9
>>25
26 名無しさん＠涙目ID:kMj 2025/11/03(月)15:20:05 ID:kMj
ご飯がネチョネチョ
31 名無しさん＠涙目ID:pYS 2025/11/03(月)15:20:05 ID:pYS
店主「は？ウチはラーメン屋でライスなんてないんだけど？」
って言うのもあったな二度と行かないけど
39 名無しさん＠涙目ID:ZCj 2025/11/03(月)15:20:05 ID:ZCj
>>31
32 名無しさん＠涙目ID:Vea 2025/11/03(月)15:20:05 ID:Vea
ラーメン屋が悪くないが明らかに人気店で並んでるのに食べ終わっても出ないやつ
34 名無しさん＠涙目ID:nO7 2025/11/03(月)15:20:05 ID:nO7
味変用のコショウやニンニクがない
36 名無しさん＠涙目ID:kMj 2025/11/03(月)15:20:05 ID:kMj
>>34
41 名無しさん＠涙目ID:Vea 2025/11/03(月)15:20:05 ID:Vea
たまに聞くけど不思議とスープがぬるいは出会ったことないわ
50 名無しさん＠涙目ID:nO7 2025/11/03(月)15:20:05 ID:nO7
いろんな店のいいとこ取りしてるけどまとまってない
53 名無しさん＠涙目ID:aH0 2025/11/03(月)15:20:05 ID:aH0
持ってくる店員の指が隠し味
54 名無しさん＠涙目ID:kMj 2025/11/03(月)15:20:05 ID:kMj
でてくる水がぬるい
コップに氷が入ってない
55 名無しさん＠涙目ID:Vea 2025/11/03(月)15:20:05 ID:Vea
水ぬるいは地味に嫌だなww
59 名無しさん＠涙目ID:aW9 2025/11/03(月)15:20:05 ID:aW9
店員が見習いっぽい新人店員にキツく当たってる店は嫌だな
ラーメンうまくても
60 名無しさん＠涙目ID:kMj 2025/11/03(月)15:20:05 ID:kMj
>>59
70 名無しさん＠涙目ID:sGB 2025/11/03(月)15:20:05 ID:sGB
おしぼりがない←１アウト
トイレもない←２アウト
トイレから戻るとラーメン置いてある←３アウト

キレ散らかしたわ、ほんま客なめてる
72 名無しさん＠涙目ID:aW9 2025/11/03(月)15:20:05 ID:aW9
>>70
73 名無しさん＠涙目ID:qwo 2025/11/03(月)15:20:05 ID:qwo
>>72
78 名無しさん＠涙目ID:Vea 2025/11/03(月)15:20:05 ID:Vea
>>73
86 名無しさん＠涙目ID:81T 2025/11/03(月)15:20:05 ID:81T
暖簾分けもしくは親から子で代替わりして味が違ってしまうこと
89 名無しさん＠涙目ID:EaM 2025/11/03(月)15:20:05 ID:EaM
臭い
93 名無しさん＠涙目ID:Vea 2025/11/03(月)15:20:05 ID:Vea
>>89
2 名無しさん＠涙目ID:3Ni 2025/11/03(月)15:20:05 ID:3Ni
美味しかった記憶の店に行ったら、思ってたほどでもなかったとき
思い出を美化しすぎたのか単純に味が落ちたのかわからん
74 名無しさん＠涙目ID:nO7 2025/11/03(月)15:20:05 ID:nO7
嫌なラーメン屋の話聞いてるのにラーメン食いたくなってきた