麻婆豆腐作ろうと思ったのに間違えて絹ごし買ってきちゃったんだが: みじかめっ！なんJ

その他 2025/11/03 15:29
麻婆豆腐作ろうと思ったのに間違えて絹ごし買ってきちゃったんだが: みじかめっ！なんJ
1 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:29:46 ID:eMzhQwxAa
木綿買いにいくのめんどくせえ
2 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:29:46 ID:iAtkevC60
普通は絹ごしだろ
3 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:29:46 ID:fGuvoCr0d
絹ごしのほうがうまいぞ
4 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:29:46 ID:e0HiYAzI0
いや合ってるやん
6 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:29:46 ID:iwO6cWBr0
キッチンペーパー巻いて上から重し乗せて水抜く
7 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:29:46 ID:wSB8Fqjbp
絹ごしはさっとやれば上手いぞ
8 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:29:46 ID:tMNXqU2d0
普通に木綿のがうまいやろ
9 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:29:46 ID:DHwoH+eG0
うちは絹でやるで
10 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:29:46 ID:bOsYFwHQd
キッチリ水抜けば木綿みたいに固めに作れるで
11 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:29:46 ID:PRKR23E20
おれも絹ごしで作るけど
12 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:29:46 ID:m4yH3YY+a
木綿は素人用
プロは絹
13 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:29:46 ID:DHwoH+eG0
とりあえずめんどうなら絹でやったらええ
それはそれでありな麻婆豆腐や
14 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:29:46 ID:ZYU72Ew6M
豆腐から出てくる水分はどうすんの
26 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:29:46 ID:9pNR9qCp0
>>14
茹でるかレンチン
16 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:29:46 ID:igrBMgNfd
あーやらかしたなドンマイ
17 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:29:46 ID:Uy5z9qVm0
買い替えに行くなら島豆腐にしな
麻婆ならそっちのが美味い
18 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:29:46 ID:H0z91smu0
飯と食う時は絹で酒のアテなら木綿
19 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:29:46 ID:unknown
絹とか入れ歯の奴用やろ
20 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:29:46 ID:p8s1DOGgd
電子レンジで水抜いて手のひらでさいの目に切って最後に優しくフライパンに入れてかき混ぜるとええで
21 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:29:46 ID:KsITXh1h0
できるだけ崩さんように混ぜて作るんや
絹の方がうまいで
22 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:29:46 ID:erLzm7Qba
普通は絹ごし定期
23 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:29:46 ID:SFMDEye60
絹は丸美屋麻婆用やろ
24 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:29:46 ID:tB1HEFeB0
木綿のほうが絶対うまい
25 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:29:46 ID:gKxZdH/A0
木綿は硬い
27 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:29:46 ID:JU5XHuAG0
水抜きしろ
28 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:29:46 ID:yfWgIuA8d
凍らせた豆腐で作ったら美味かった
トゥルトゥルより食べ応えあって美味かった
29 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:29:46 ID:At+/tZMd0
どっちでもええわ
30 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:29:46 ID:0Eimn2Df0
絹ごしの麻婆モドキ食って麻婆うめぇって言ってる奴の浅さってなんなんやろうね
31 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:29:46 ID:eMzhQwxAa
いや絹ごしはメインのおかずにならんやろ
火通してごはんと食うんやぞ
32 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:29:46 ID:QPM+zV65M
木綿のほうが間違いやろ
34 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:29:46 ID:rqumkcp5d
絹で半個体に崩れた麻婆を丼にする
35 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:29:46 ID:QPM+zV65M
中華料理屋行って麻婆豆腐頼んで
言うほど木綿のやつ出てくるかって話よ