【悲報】細麺で美味いラーメン、存在しない : みじかめっ！なんJ
1 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:30:51 ID:v/XCujoD01212
麦臭いだけで味薄くて不味すぎ
3 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:30:51 ID:aQ/OGJKN01212
二郎以外認めねえ
4 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:30:51 ID:v/XCujoD01212
細麺＝不味い
5 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:30:51 ID:PIpAiJcva1212
素麺だよな
6 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:30:51 ID:v/XCujoD01212
マジで細麺無理やわ具合い悪くなる
10 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:30:51 ID:KXrLborT01212
うーん粉落とし！w
12 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:30:51 ID:Vq+Pm6Gw01212
中本のハンスパイシーとかいうのうまかったで
14 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:30:51 ID:v/XCujoD01212
あっさりスープの細麺←絶対地雷やから頼まない方がええぞ
16 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:30:51 ID:aL0LN77Sd1212
やっぱ山岡家だよな
18 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:30:51 ID:v/XCujoD01212
家系の店なのに色んなスープの種類増やしてる
時点でやめとくべきやった
時点でやめとくべきやった
23 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:30:51 ID:HxOt0d+0d1212
>>18
あっ…
あっ…
19 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:30:51 ID:l1hApSql01212
まあワイも最近の細麺ブームは嫌や
ラーメンは噛んだときにちょっと優しく跳ね返す中太麺が至高
細麺ではこの感触が味わえない
ラーメンは噛んだときにちょっと優しく跳ね返す中太麺が至高
細麺ではこの感触が味わえない
21 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:30:51 ID:v/XCujoD01212
>>19
今後細麺食うなら素麺食うわ今後絶対食わん
今後細麺食うなら素麺食うわ今後絶対食わん
20 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:30:51 ID:v/XCujoD01212
今年食ったラーメンで最悪の不味さやった
22 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:30:51 ID:W2MJXf4K01212
煮干系は細麺のがすこ
24 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:30:51 ID:v/XCujoD01212
素直に家系食っときゃよかったマジ腹立つ不味さ
26 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:30:51 ID:p4eyIVlu01212
いまは清湯には細麺を
粘度の高いスープには太麺を合わせるのが主流
粘度の高いスープには太麺を合わせるのが主流
27 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:30:51 ID:v/XCujoD01212
>>26
それやそれ清湯スープとかいうなんも味しねーゴミラーメンやったわ
それやそれ清湯スープとかいうなんも味しねーゴミラーメンやったわ
28 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:30:51 ID:aQ/OGJKN01212
何円だった？
32 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:30:51 ID:v/XCujoD01212
>>28
680円やな
680円やな
29 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:30:51 ID:p4eyIVlu01212
ちなみに、製麺業者曰く
小麦の味なんてほんのかすかにしかしないとのこと
普通に考えりゃスープの味や匂いのほうが強いんだからしなくて当然や
麺に大事なのは口当たりやで
小麦の味なんてほんのかすかにしかしないとのこと
普通に考えりゃスープの味や匂いのほうが強いんだからしなくて当然や
麺に大事なのは口当たりやで
36 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:30:51 ID:v/XCujoD01212
>>29
細麺口当たりも悪くね？
細麺口当たりも悪くね？
30 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:30:51 ID:v/XCujoD01212
清湯スープってアレ美味いと思っとるやつおるのかよただのお湯やん
31 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:30:51 ID:iyOU5TYBd1212
新潟の中太麺はすこでした
33 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:30:51 ID:UMR2uQII01212
全部中太縮れ麺でいいだろ
35 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:30:51 ID:RzbVixCoa1212
うどんでもくってろ
37 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:30:51 ID:v/XCujoD01212
>>35
夕飯に金払ってうどん食いに行きたくねーだろ
夕飯に金払ってうどん食いに行きたくねーだろ