【命題】パラパラチャーハンの作り方論争とかいう永遠に終わらない争い: みじかめっ！なんJ
1 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:35:24 ID:OGKK6CbW0
何が正解やねん
5 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:35:24 ID:OqONSy9d0
無理やな
12 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:35:24 ID:OGKK6CbW0
>>5
悲しい
悲しい
16 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:35:24 ID:iLXv0Shxa
全然イケる
無理とか言っとる奴はただ料理ニワカなだけ
4 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:35:24 ID:XKOffye70
油を多くする
7 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:35:24 ID:OGKK6CbW0
>>4
べちゃるんだが？
べちゃるんだが？
6 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:35:24 ID:v/4XNAkV0
家で食うチャーハンは別にパラパラでなくてもいい
15 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:35:24 ID:916HNPNpd
>>6
負け惜しみで草
負け惜しみで草
8 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:35:24 ID:3zyhI9V50
パサパサにする
9 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:35:24 ID:isCHIAG6d
火力が命
10 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:35:24 ID:NbIT41+80
美味いと思えるチャーハンならどれも正解で良いよね
13 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:35:24 ID:3zyhI9V50
>>10
ザ★
ザ★
11 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:35:24 ID:OGKK6CbW0
結局べちゃってワカメスープでスープチャーハンにするわ
14 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:35:24 ID:Ag1dMJb60
ご飯を炊く時水は気持ち少なめに
炒める時油は多めに
炒める時油は多めに
17 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:35:24 ID:OGKK6CbW0
パラパラのが美味いやん
18 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:35:24 ID:IJG+75jN0
ちなみにプロはどうしとるんや？
まあ一般家庭の設備で同じことしても駄目なんやろうけど
まあ一般家庭の設備で同じことしても駄目なんやろうけど
27 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:35:24 ID:3zyhI9V50
>>18
リンガーハットやとセメント混ぜるようなのがグルグルしてた
リンガーハットやとセメント混ぜるようなのがグルグルしてた
19 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:35:24 ID:v4cTIeVs0
正解は冷凍食品
20 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:35:24 ID:OqONSy9d0
最終手段としてパサパサまで炒めて最後に酒かお湯でも入れて無理やりふっくらさせる
21 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:35:24 ID:3XCXgl5v0
というかそんなにパラパラでなくてもいい
22 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:35:24 ID:OGKK6CbW0
おすすめのレシピ書いてるサイトあったら教えてくれ
23 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:35:24 ID:Mm0m2sNza
ご飯は水で洗うのか
卵先にご飯に混ぜるのか
よくわからんよこの料理
卵先にご飯に混ぜるのか
よくわからんよこの料理
24 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:35:24 ID:o4r67v0fd
これができたらええわけよ
28 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:35:24 ID:OGKK6CbW0
>>24
プロやん
プロやん
25 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:35:24 ID:OGKK6CbW0
家のIHで美味いチャーハン作りたい
26 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:35:24 ID:Ago1TCcS0
ご飯の量を半分にして作れば水分
半分で作れるだろ？
半分で作れるだろ？
29 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:35:24 ID:LJ+6wz3E0
炊飯時の水加減で失敗してるのが9割や
30 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:35:24 ID:aKpXW44i0
言うほど店の炒飯ってパラパラやないよな
油でギットギトにする方が店っぽくなる
油でギットギトにする方が店っぽくなる
31 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:35:24 ID:HsznM+Bi0
最初に卵かけご飯作っとけばパラパラになるだろ
32 名無しさん＠涙目 2025/11/03(月)15:35:24 ID:RwT13f+G0
卵と一緒に炒めたらぱらぱらなるやろ？