【朗報】くら寿司、ハンバーガーを新メニューに : みじかめっ！なんJ

回転ずしチェーンのくら寿司が、3月1日から変わり種のメニューを販売開始した。その名も「KURABURGER」。回転ずし業界初のハンバーガーだ。

全国発売に先駆けた2月25日、東京・渋谷のセンター街に期間限定店舗をオープン。
通りを多くの若者が行きかう中、店頭では法被を着た呼び込みが大きな声で宣伝し、レジ前には客が列をなしていた。

米粉と黒酢を使ったバンズに、具材は「ミート」と「フィッシュ」の2種類。ミートは、大手ハンバーガー店のものと遜色ない“王道”の味だが、フィッシュは特徴的だ。
白身魚と青魚15種から選んで“ブレンド”した具材は一口ほおばった瞬間に魚の風味が口の中に広がる。トッピングのガリは酸味がアクセントになり、一般的なハンバーガーでいうところのピクルスの役割を果たしている。
本業はすし屋であるというプライドを感じさせる組み合わせだ。価格は各270円（税込み）。

https://dot.asahi.com/wa/2019030600022.html?page=1